El principal enfoque de Mercabilbao es ser el mayor centro de distribución de alimentos perecederos del Norte de la Península.
En Mercabilbao gestionan el servicio de los Mercados Centrales Mayoristas de la villa de Bilbao y su zona de influencia.
En Mercabilbao se pueden encontrar productos frescos como frutas y verduras, siendo uno de los centros mayoristas de fruta y verdura del norte.
En Mercabilbao todo está muy organizado con varios procesos automatizados, además de contar con una excelente seguridad.
Se menciona la experiencia de ser voluntario en el banco de alimentos y la amabilidad de la gente que deja productos en otros puestos.
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